Délec'Tables

Installé au cœur du complexe Hôtel-Spa Les "Flamants Roses" en face de la méditerranée, cet établissement nous séduit par sa gastronomie recherchée. L'élégante salle de restaurant à la décoration à la fois moderne et sophistiquée nous éblouit par ses belles lignes géométriques. Une vaste terrasse ombragée prolonge la salle et donne directement sur la mer. Le restaurant est labélisé Maitre Restaurateur et Toques Blanches du Roussillon. Aux commandes, le Chef Sylvain Marsault,

Idéalement située en front de mer sur la promenade de la Côte Vermeille, cette adresse est un ovni dans le paysage gastronomique local et mérite le détours. La petite salle de restaurant est décorée aux murs par des photos de vedettes et s'ouvre sur une terrasse avec une vue imprenable sur la plage et la mer méditerranée. Lors de notre passage, en février, Cyprien assurait, seul, le service en salle et l'élaboration des plats. Il s'est montré souriant, sympathique et très ac

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