Le restaurant "Maison Grizlaw" à Valence (Drôme 26)
- admon028
- 11 mars
- 1 min de lecture
Dernière mise à jour : 28 mars
Installée sur une des grandes artères de la ville, cette nouvelle venue dans les tables remarquables de Valence, s'est faite un joli nom.
A l'entrée, le Gérant Brice Gandré vous accueille tout en sourire et décontraction et vous accompagne dans la grande salle de réception où la décoration allie élégance, modernité et objets rétro.
Aux fourneaux, le Chef Eric Richard nous concocte une cuisine savoureuse bien maitrisée avec des produits de saison et des présentations originales.
Lors de passage nous avions adoré le Tataki de taureau et les Bouchons millésimés de foie gras suivis du Filet de truite fario et la Joue de bœuf confite, fondante, un vrai délice.
Le dessert du Pâtissier Philippe Rigollot le "Tout choco-chocolat" est incontournable.
En salle, le service est impeccable et souriant.
Gros plus : un sommelier à l'écoute, qui connait bien son sujet et qui nous fait découvrir ses nombreuses appellations.
Info. pratique : parking accessible en face du restaurant.Restaurant fermé le dimanche et le lundi.
Commentaires